近日，跳伞塔街道市场监管所邀请第三方检测机构专业工作人员到快检室进行食品安全快检技能培训。此次培训针对快检技术特点、快检仪器操作使用规程、检测实施步骤方法和要求等内容进行了详细讲解。现场演示了蔬菜中农药残留、肉制品中亚硝酸盐、米粉中吊白块、猪肉中瘦肉精等多项快检技术的操作方法，并组织了参训人员进行实际操作练习。通过培训，快检工作人员熟练掌握了各类快检设备的操作方法，保证了食品安全快检机制正常、有效运行，进而保障了人民群众舌尖上的安全。

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